Almix + Exacta

Unités de production de sirop : Nous fournissons des lignes complètes pour la production de tous types de sirops et de jus, à base de sucre naturel ou d’édulcorants. Conçues selon les processus spécifiques des clients.

Stations CIP : Nettoyage en place Nous fabriquons des stations CIP entièrement automatisées ou manuelles pour le nettoyage des lignes de production. Une station CIP semi-automatique comprend un réservoir de stockage, un réservoir de circulation, une pompe de circulation et un échangeur de chaleur chauffé à la vapeur ou à l’eau chaude. Selon la technologie utilisée, une solution de nettoyage est préparée dans le réservoir de stockage. La pompe envoie la solution chauffée vers l’équipement à nettoyer, puis la solution retourne au réservoir de circulation. Lorsque le niveau de liquide atteint le seuil défini, le système ferme le circuit CIP.

Saturateurs : Équipements destinés à la saturation de l’eau minérale avec du CO₂. Entièrement automatisés. Le débit est ajusté selon les besoins de la ligne. Dans un réservoir sous pression, l’eau est distribuée sur les plaques du refroidisseur et s’écoule en film liquide fin. L’absorption du CO₂ se produit lors de l’écoulement. Avec une température constante (refroidissement par glycol), une épaisseur stable du film et un débit constant, le niveau de saturation dépend uniquement de la pression du CO₂. Une pression plus élevée augmente la saturation. Un second réservoir permet d’éliminer l’air de l’eau entrante et d’effectuer une pré-saturation avec le gaz résiduel.

Station de traitement de l’eau : Elle permet de purifier et désinfecter l’eau brute prélevée à la source, la rendant propre à la consommation. Le processus comprend l’élimination des impuretés biologiques et chimiques pour atteindre les paramètres requis. L’eau stockée est désinfectée par rayons UV. La circulation est assurée par une pompe. La surpression est obtenue par un système de pressurisation qui alimente la ligne de production